香蕉富含多種營養(yǎng)成分，對人體有很多益處，其中之一是潤腸通便。但不熟的香蕉有嚴(yán)重的澀味，此澀味來自于生香蕉中的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，會造成便秘，所以建議大家等香蕉熟透后再食用。

        用紫外線在300-400nm波長下照射香蕉皮，會檢測到香蕉皮發(fā)射出在430nm有最高峰的藍(lán)色熒光。隨著香蕉成熟度的增加，其含糖量也增高，發(fā)出的熒光強(qiáng)度也隨之增加。所以可將此作為評價香蕉成熟度的指標(biāo)之一。

                                                                  圖為.香蕉的3D熒光光譜圖

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關(guān)于日立熒光分光光度計F-7000，敬請點擊：

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關(guān)于日立高新技術(shù)公司：

日立高新技術(shù)公司，于2013年1月，融合了X射線和熱分析等核心技術(shù)，成立了日立高新技術(shù)科學(xué)。以“光”“電子線”“X射線”“熱”分析為核心技術(shù)，精工電子將本公司的全部股份轉(zhuǎn)讓給了株式會社日立高新，因此公司變?yōu)槿樟⒏咝碌淖庸?，同時公司名稱變更為株式會社日立高新技術(shù)科學(xué)，擴(kuò)大了科學(xué)計測儀器領(lǐng)域的解決方案。日立高新技術(shù)集團(tuán)產(chǎn)品涵蓋半導(dǎo)體制造、生命科學(xué)、電子零配件、液晶制造及工業(yè)電子材料，產(chǎn)品線更豐富的日立高新技術(shù)集團(tuán)，將繼續(xù)引領(lǐng)科學(xué)領(lǐng)域的核心技術(shù)。

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