2014年 12 月3日,中國(guó)食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所、同方威視技術(shù)股份有限公司、中食快搜科技(北京)有限公司三方在北京廣電國(guó)際酒店三層宴會(huì)廳聯(lián)合組織了“保健食品非法添加化學(xué)藥物IMS快速篩查系統(tǒng)”技術(shù)鑒定會(huì)。
會(huì)議邀請(qǐng)到國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、海南食品藥品檢定研究所、浙江食品藥品檢定研究院、江蘇食品藥品檢定研究院、廣東食品藥品檢定研究所、清華大學(xué)分析中心、中國(guó)科學(xué)院化學(xué)研究所、中國(guó)儀器儀表協(xié)會(huì)等有關(guān)12位專家,會(huì)議專家聽(tīng)取了項(xiàng)目承擔(dān)單位所作的項(xiàng)目實(shí)施情況匯報(bào),觀看了儀器的現(xiàn)場(chǎng)使用情況,經(jīng)質(zhì)詢和討論,形成了以下技術(shù)鑒定意見(jiàn):
(1)該項(xiàng)目開(kāi)展了離子遷移及其聯(lián)用技術(shù)在保健食品非法添加化學(xué)藥物的篩查方面的應(yīng)用,開(kāi)發(fā)了專用的離子遷移譜便攜設(shè)備、建立了系統(tǒng)檢測(cè)方法和數(shù)據(jù)庫(kù),并通過(guò)典型保健食品樣品進(jìn)行了方法驗(yàn)證。
(2)該項(xiàng)目設(shè)計(jì)的離子遷移譜便攜設(shè)備,采用了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的單管雙極性漂移管、選擇性的熱解析等技術(shù),具有高靈敏度、高分辨率、快速、體積小、操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)。
(3)該項(xiàng)目建立的保健食品非法添加化學(xué)藥物的快速篩查方法,規(guī)范了樣品的前處理程序,建立了包含81種非法添加化學(xué)藥物的數(shù)據(jù)庫(kù),制定了在保健食品非法添加化學(xué)藥物的快速檢測(cè)領(lǐng)域中的篩查標(biāo)準(zhǔn)(草案),能夠廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)上流通的減肥類、增強(qiáng)免疫力類、緩解體力疲勞類、輔助降血壓血脂類、輔助降血糖類、改善睡眠類等六大類保健食品中的非法添加化學(xué)藥物的篩查。
(4)該項(xiàng)目形成的產(chǎn)品和檢測(cè)方法,可以滿足批發(fā)市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)等流通服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的保健食品中的非法添加化學(xué)藥物的快速篩查和日常監(jiān)督、監(jiān)管。
專家組一致認(rèn)為,該項(xiàng)目研制的專用設(shè)備和篩查方法,成熟先進(jìn)、科學(xué)可靠,填補(bǔ)了國(guó)家保健食品中非法添加化學(xué)藥物IMS快速檢測(cè)相關(guān)領(lǐng)域的空白,達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。
從此次的技術(shù)鑒定會(huì)的結(jié)果中不難看出,中國(guó)食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所、同方威視技術(shù)股份有限公司、中食快搜科技(北京)有限公司三方設(shè)計(jì)研制的保健食品非法添加化學(xué)藥物IMS快速篩查系統(tǒng)是對(duì)食品保健品中非法添加檢測(cè)起到積極作用的快檢設(shè)備,填補(bǔ)了國(guó)家食品藥品在保健食品非法添加藥物快速檢測(cè)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn),隨著這款便攜式離子遷移設(shè)備的推廣及在食品安全執(zhí)法機(jī)構(gòu)的配備使用,保健食品市場(chǎng)將會(huì)得到有利的凈化,為國(guó)家打擊食品非法添加、非法濫用的局面盡微薄之力。
專家組合合影