“香港新的茶葉農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)增加了我們茶葉的出口難度，但意外的是公司高檔茶的銷量卻大幅增加，單價(jià)漲了近三倍，利潤總體明顯增長。”嵊州茶農(nóng)鄭師傅開心地說。記者近日從紹興檢驗(yàn)檢疫局獲悉，1~9月，紹興局轄區(qū)共出口香港茶葉49.9噸,金額34.9萬美元，與去年同期相比，出口數(shù)量減少了21.2%，金額則增加了135.8%，平均單價(jià)從去年的2.34美元/千克暴漲至7.0美元/千克，出現(xiàn)了量減價(jià)增的好勢(shì)頭。

　　香港地區(qū)于今年8月1日開始實(shí)施的《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》，對(duì)輸港茶葉規(guī)定了46種除害劑的限量標(biāo)準(zhǔn)，加大了內(nèi)地茶葉進(jìn)入香港市場的難度，給紹興相關(guān)出口企業(yè)帶來了較大的影響。

　　針對(duì)《規(guī)例》，紹興許多茶業(yè)企業(yè)加緊摸清供港茶葉在消費(fèi)加工過程中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和隱患，并進(jìn)一步加強(qiáng)茶業(yè)原料的把關(guān)驗(yàn)收，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)制度，確保出口產(chǎn)品符合香港法規(guī)的要求。“我們茶廠出口原料全部來自出口茶葉基地，茶葉質(zhì)量和安全均可完成追溯，這些茶葉的價(jià)格比市場上的散茶價(jià)格高20%以上，有的高出一倍以上。”順發(fā)茶業(yè)的工作人員告訴記者。

　　雖然成本上漲了，但可喜的是茶葉的品質(zhì)和檔次有了較大的提升，今年出口香港的茶葉由過去的一般珠茶、蒸青茶而轉(zhuǎn)變?yōu)闄n次較高的抹茶、有機(jī)茶等，如抹茶出口價(jià)格高達(dá)25美元/千克，是紹興市傳統(tǒng)茶葉珠茶出口價(jià)格的10倍左右。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，出口香港茶葉“以質(zhì)換量”，這不但降低了輸港茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，提升了紹興茶葉的形象，更是提高了茶葉的附加值，出口企業(yè)效益也明顯提高。

（原標(biāo)題：香港茶葉農(nóng)殘“加嚴(yán)” 紹興出口單價(jià)暴漲）