這次食品安全“陽光檢測(cè)，邀你同行“活動(dòng)，主要檢測(cè)項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硼砂、雙氧水、工業(yè)堿等。 20日，宜山百一超市正在營(yíng)業(yè)。參與食品安全陽光檢測(cè)的社會(huì)監(jiān)督員、新聞媒體記者和市監(jiān)所工作人員一起來到超市各個(gè)柜前，根據(jù)自己所關(guān)注的日常食品和社會(huì)曝光較高的熱點(diǎn)食品，隨機(jī)抽取了木耳、紅棗、面包等13個(gè)檢測(cè)食物。?

　　隨后，大家來到宜山菜市場(chǎng)，隨機(jī)采集了水潺、黃豆芽、豆泡、雞爪、米面等11種檢測(cè)樣品。采集樣品完畢后，統(tǒng)一將這24個(gè)樣品送到了宜山市監(jiān)所二樓檢測(cè)室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，并全程觀摩食品被檢測(cè)的過程，檢測(cè)結(jié)果將在第一時(shí)間向社會(huì)公布，讓居民群眾放心消費(fèi)。

　　據(jù)介紹，從2018年3月份開始，宜山市監(jiān)所和食安辦每個(gè)月的20日(如遇節(jié)假日順移或前推)邀請(qǐng)社會(huì)監(jiān)督員開展食品安全“陽光檢測(cè)邀你同行”活動(dòng)，引導(dǎo)廣大群眾關(guān)注食品安全，形成食品安全社會(huì)共治格局。