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洛陽通河農(nóng)副產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)園檢測中心:嚴(yán)把檢測關(guān) 守護“餐桌上的安全”

2018-02-27 作者: 瀏覽數(shù):1123
          近日,我市各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場交易火爆,蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量“把關(guān)人”也更加忙碌,用一次次檢測去守護市民春節(jié)“餐桌上的安全”。

  日前,在瀍河區(qū)的洛陽通河農(nóng)副產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)園檢測中心,記者看到,市農(nóng)業(yè)局的工作人員有條不紊地忙碌著,正在對送檢、抽檢的蔬菜水果進(jìn)行檢測。

  洛陽通河農(nóng)副產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)園結(jié)算中心主任張愛芬介紹,春節(jié)臨近,該園每天的交易量比平時增加40%。每天一早,該園工作人員就會對進(jìn)入市場的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等進(jìn)行抽檢。蔬菜水果類主要抽檢農(nóng)藥殘留,肉類、水產(chǎn)品主要抽檢孔雀石綠殘留。往日每天需要檢測量約70批次,現(xiàn)在每天檢測量為100多批次。產(chǎn)品檢測合適后,才能進(jìn)入市場交易,如果檢測不合格,就立即上報上一級食藥監(jiān)部門,不讓不合格產(chǎn)品流入市場。

  張愛芬介紹,果蔬農(nóng)藥殘留檢測是個較為繁瑣的過程,一般情況下,要稱1克果蔬做檢驗樣品,然后將樣品切成1厘米見方大小,放入玻璃瓶,加入5毫升提取液,蓋上蓋子振蕩1分鐘到2分鐘或者靜置10分鐘。之后將汁液倒入玻璃瓶中,靜置沉淀3分鐘,吸取2.5毫升樣品液倒入試管中,分別加入100微升的顯色劑和酶搖勻振蕩,靜置15分鐘,待試劑與樣品充分反應(yīng)后加入底物液,振蕩搖勻。

  隨后,將試管中的待測樣品倒入比色皿中,開始檢測。最后將檢測結(jié)果填入每日檢測登記表中,同時,將樣品放入留樣柜進(jìn)行冷藏。

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