由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的第二屆中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第二屆中國(guó)(無錫)團(tuán)餐好項(xiàng)目對(duì)接會(huì)在錫舉辦，項(xiàng)目包括中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐加工中心、凈菜加工中心、餐飲半成品加工中心和吉麥町商務(wù)套餐加工中心四個(gè)運(yùn)營(yíng)中心，是集餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、配送、貿(mào)易為一體的團(tuán)膳項(xiàng)目。

　　12月13日至14日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的第二屆中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第二屆中國(guó)(無錫)團(tuán)餐好項(xiàng)目對(duì)接會(huì)在錫舉辦，來自全國(guó)近500家餐飲企業(yè)代表參展參會(huì)。昨天在會(huì)上，無錫食品科技園接受中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授牌，成為中國(guó)餐飲產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。市委副書記、梁溪區(qū)委書記徐劼出席會(huì)議并致辭。

　　大會(huì)以“創(chuàng)新讓團(tuán)餐更美好”為主題，主要探索團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)以及組織團(tuán)餐項(xiàng)目洽談合作等。昨天，無錫食品科技園與中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)——上海麥金地集團(tuán)股份有限公司簽署了“江南大廚房”項(xiàng)目合作協(xié)議。“江南大廚房”項(xiàng)目總投資約6億元，是集餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、配送、貿(mào)易為一體的團(tuán)膳項(xiàng)目。項(xiàng)目包括中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐加工中心、凈菜加工中心、餐飲半成品加工中心和吉麥町商務(wù)套餐加工中心四個(gè)運(yùn)營(yíng)中心。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后，每年可提供3000 萬份中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐、36000噸凈菜、45000噸餐食半成品、2880萬套商務(wù)套餐。項(xiàng)目首期將于2017年啟動(dòng)建設(shè)。