山東是農(nóng)產(chǎn)品出口大省，此次“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)平臺(tái)”建設(shè)為全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)揮引領(lǐng)作用，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品由出口保障轉(zhuǎn)向全民共享提供了有力支持，近日，山東省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)呂偉、中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)山東有限公司副總經(jīng)理呂祁出席了山東省政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和品牌創(chuàng)建有關(guān)情況。

　　呂偉介紹：“山東省商務(wù)廳自2014年開(kāi)始的由省、市、縣三級(jí)政府合力推動(dòng)建設(shè)“山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理公共服務(wù)平臺(tái)”，經(jīng)過(guò)一年多努力，平臺(tái)即將正式上線運(yùn)行，山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理公共服務(wù)平臺(tái)主要包括企業(yè)信息、第三方檢測(cè)認(rèn)證、全過(guò)程追溯、產(chǎn)品展示推介、線上展會(huì)、線上培訓(xùn)等功能版塊，該平臺(tái)是公共服務(wù)平臺(tái)，對(duì)加入平臺(tái)的企業(yè)不收取任何費(fèi)用。目前，全省已收入500多家出口農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的產(chǎn)品信息，將來(lái)全省符合條件的企業(yè)信息及產(chǎn)品信息將全部納入平臺(tái)。”

　　呂偉強(qiáng)調(diào)，為配合平臺(tái)運(yùn)行，“山東省農(nóng)產(chǎn)品食品鏈全過(guò)程管理通用標(biāo)準(zhǔn)”也配套實(shí)施，制定了《山東省農(nóng)產(chǎn)品食品鏈全過(guò)程管理通用要求》。標(biāo)準(zhǔn)制定是平臺(tái)建設(shè)最重要的一項(xiàng)核心工作，“標(biāo)準(zhǔn)”即像一把尺子，什么樣的企業(yè)和產(chǎn)品能進(jìn)入平臺(tái)，符合平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行宣傳推介都需要這把尺子來(lái)度量。為此，山東省商務(wù)廳引入第三方，由中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)山東公司制定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)進(jìn)入平臺(tái)企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收和監(jiān)管。

　　呂祁表示，“標(biāo)準(zhǔn)”引用、選用、參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在管理體系上采用“GFSI國(guó)際食品安全動(dòng)議”認(rèn)可且被國(guó)際市場(chǎng)廣泛采信的標(biāo)準(zhǔn)，保障了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的認(rèn)可與采信。

　　據(jù)了解，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品由田間地頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)此，呂祁解釋到，“這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)在于，縱向打通全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，而不是一般意義上的橫向標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容涉及通用標(biāo)準(zhǔn)、專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)方面，采取1+1+1的模式。”