“餐飲用具的消毒沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)始終是不安全的。”省人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查組一位成員說(shuō),澄邁金江中心市場(chǎng)的免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)的記錄本有半年左右無(wú)記錄。
果蔬農(nóng)殘檢測(cè)點(diǎn)半年無(wú)記錄
昨日上午,省人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查組第二小組前往澄邁進(jìn)行食品安全執(zhí)法檢查。執(zhí)法檢查組進(jìn)入一家餐飲用具消毒服務(wù)點(diǎn),經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作演示,檢查組發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)消毒和清洗的餐飲用具摸上去會(huì)有粘手的感覺(jué)。檢查組建議,餐飲用具的機(jī)械化清洗和消毒,需要制定一套完整的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確保餐具的整潔和使用安全。
隨后,檢查組又走訪了澄邁縣金江中心市場(chǎng)。檢查組在走訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn),該市場(chǎng)的果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)里面的檢測(cè)記錄筆跡一致,記錄本外觀很新,記錄本中有半年左右時(shí)間無(wú)檢測(cè)記錄。檢查組立即詢(xún)問(wèn)了現(xiàn)場(chǎng)的檢驗(yàn)人員,檢驗(yàn)人員回應(yīng)稱(chēng)未填寫(xiě)的記錄基本都是合格的。檢查組成員指出,在該時(shí)間段內(nèi)近2000種果蔬樣品全部合格是不現(xiàn)實(shí)的。
此外,檢查組在澄邁縣農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),檢測(cè)室中堆放著很多檢測(cè)設(shè)備,上面落了厚厚的灰塵。對(duì)此,澄邁縣檢測(cè)中心的工作人員解釋稱(chēng),檢測(cè)中心的任務(wù)很少,大多數(shù)檢測(cè)都在流動(dòng)監(jiān)測(cè)車(chē)?yán)锿瓿桑⑶宜麄冊(cè)诹硗庖粋€(gè)地方還新建了一個(gè)檢測(cè)中心。
食用冰塊外包裝袋無(wú)生產(chǎn)日期
記者昨日跟隨執(zhí)法檢查組在澄邁走訪一家制冰廠時(shí)發(fā)現(xiàn),該廠所生產(chǎn)的食用冰產(chǎn)品外包裝袋無(wú)生產(chǎn)日期,如果出現(xiàn)問(wèn)題消費(fèi)者無(wú)法溯源。檢查組成員表示,按照相關(guān)規(guī)定,該食用冰產(chǎn)品的外包裝袋上面必須標(biāo)注生產(chǎn)日期。
昨日下午,執(zhí)法檢查組在澄邁縣福山食品站生豬屠宰場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),一枚2013年的檢驗(yàn)檢疫印章至今還在使用。檢驗(yàn)站工作人員解釋稱(chēng),因?yàn)樵撚≌率羌兘饘偎疲缓眯薷?,所以一直沿用至今。檢查組人員表示應(yīng)該盡快更換成可以更改日期的印章。
(原標(biāo)題:食品安全檢查組進(jìn)澄邁 農(nóng)殘檢測(cè)點(diǎn)半年無(wú)記錄)
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