濟(jì)南市各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)均已有檢測(cè)室進(jìn)行藥物殘留快檢，圖為七里堡批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)室檢測(cè)儀器。 

　　保衛(wèi)餐桌以食安山東建設(shè)為引領(lǐng)，加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體系和執(zhí)法能力建設(shè)，著力治理餐桌污染。

　　百姓心聲

　　懷疑羊肉有假 檢不檢測(cè)撓破頭

　　“曾買(mǎi)了一卷羊肉，感覺(jué)是假的，可一直沒(méi)找到檢測(cè)機(jī)構(gòu)。”濟(jì)南市民霍德隆家的冰箱里，藏著一個(gè)打不開(kāi)的“心結(jié)”—— —一袋真假待定的羊肉卷。“要么是檢測(cè)不了，要么是費(fèi)用太高。”“要是政府加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè)，那太好了，百姓吃得放心。”霍先生說(shuō)。

　　專家解讀

　　山東省政協(xié)委員、民革青島市委秘書(shū)長(zhǎng)王夕源表示，增強(qiáng)食品檢測(cè)能力，尤其是基層檢測(cè)能力尤為重要。 “目前，雖然各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)多已成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，但普遍缺少農(nóng)藥殘留檢測(cè)條件，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管手段薄弱。”

　　今年的政府工作報(bào)告提出，加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體系和執(zhí)法能力建設(shè)，著力治理餐桌污染。2015年預(yù)算草案里又提出，安排食品藥品安全資金4.03億元，支持實(shí)施食品藥品放心工程，增強(qiáng)升級(jí)食品檢驗(yàn)技術(shù)支撐能力。“這無(wú)疑將進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管能力。”王夕源說(shuō)。

　　據(jù)悉，近幾年，山東省一直把提高抽檢頻次作為確保食品安全的一個(gè)重要抓手。近日，在山東省政府新聞辦召開(kāi)的食安專題新聞發(fā)布會(huì)上，山東省食安辦副主任、山東省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)王建政介紹，2014年，各部門(mén)圍繞整治重點(diǎn)品種和消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的食品品種，加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，抽檢監(jiān)測(cè)批次規(guī)模已達(dá)到了歷史最高。